-
1 пастеризация в тонком слое
pastorizzazione in strato sottile; ( молока) stassanizzazione fDictionnaire technique russo-italien > пастеризация в тонком слое
-
2 пастеризация
ж. пищ.pastorizzazione f, pasteurizzazione f- пастеризация в банках
- пастеризация в бутылках
- пастеризация в горячей водяной бане
- пастеризация в потоке
- пастеризация в тонком слое
- высокотемпературная пастеризация
- длительная пастеризация
- пастеризация инфракрасными лучами
- мгновенная пастеризация
- низкотемпературная пастеризация
- пастеризация облучением
- пастеризация под вакуумом
- пастеризация токами высокой частоты
- ультразвуковая пастеризация
- пастеризация ультрафиолетовыми лучами
- холодная пастеризация
См. также в других словарях:
pasteurization — пастеризация electronic pasteurization электронная пастеризация irradiation pasteurization пастеризация облучением ultrasonic pasteurization пастеризация ультразвуком pasteurization efficiency эффективность пастеризации thin layer pasteurization… … English-Russian travelling dictionary
КОНСЕРВИРОВАНИЕ — КОНСЕРВИРОВАНИЕ, КОНСЕРВЫ (от ла тин. conservare сохранять). Консервирование методы обработки пищевых и вкусовых веществ с целью предохранения их от порчи на б. или м. продолжительное время. Консервами обычно называют мясные, рыбные, молочные,… … Большая медицинская энциклопедия
Виноградное вино — или просто вино [В. вино, как весьма важный в экономическом отношении продукт, рассматривается здесь в пяти отношениях: А) со стороны его общих свойств и состава, Б) составных начал, B) хранения, Г) употребления и Д) торговых мер и таможенных… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Виноградное вино, или просто вино — [В. вино, как весьма важный в экономическом отношении продукт, рассматривается здесь в пяти отношениях: А) со стороны его общих свойств и состава, Б) составных начал, B) хранения, Г) употребления и Д) торговых мер и таможенных пошлин. О том же… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона